在閩東的青山綠水間,柘榮縣,這個素有“中國太子參之鄉”美譽的地方,正悄然經歷一場深刻的產業變革。傳統的參類種植,如今被注入了強勁的科技動能,其中,西洋參的引進與現代化培育,尤為引人注目。一根根西洋參的茁壯成長,不僅講述著土地與生命的古老故事,更譜寫著科技賦能農業、推動鄉村振興的嶄新篇章。
一、 從傳統到現代:科技為柘榮參業注入新活力
柘榮的參類種植歷史悠久,經驗豐富。面對市場對品質、產量和標準化日益提升的要求,以及西洋參這類對生長環境要求更為苛刻的品種引入,單純依賴傳統農法已顯不足。柘榮縣積極擁抱科技創新,為西洋參產業注入核心驅動力。
- 智能環境管控: 通過建設智能溫室和標準化大棚,集成物聯網傳感器技術,對土壤濕度、溫度、光照強度、空氣成分等進行24小時不間斷監測與智能調控。這為喜冷涼、怕強光、需特定溫濕度的西洋參,創造了近乎完美的“人工氣候”,克服了自然條件的不確定性,顯著提高了成活率和品質穩定性。
- 科學育種與栽培: 與高校及農業科研機構合作,引進和選育抗病性強、皂苷含量高、適應性佳的優良西洋參品種。采用組培快繁技術,實現種苗的工廠化、標準化生產,從源頭上保障品質。推廣水肥一體化、綠色病蟲害防控等精準農業技術,減少農藥化肥使用,確保西洋參的綠色、有機屬性。
- 數據化溯源管理: 為每一塊參田、甚至每一批參苗建立數字化檔案。通過區塊鏈或二維碼溯源系統,記錄從種植、田間管理、采收、加工到銷售的全過程信息。消費者掃碼即可知根知底,這極大地提升了“柘榮西洋參”的品牌信譽度和市場競爭力。
二、 一根參的茁壯旅程:全產業鏈的科技賦能
科技的應用貫穿于西洋參從“出生”到“成熟”的整個生命周期。
- 在土壤里: 土壤檢測分析技術先行,科學配比基質,確保土壤肥力與酸堿度適宜。智能滴灌系統根據參株不同生長階段的需求,精準輸送水分和養分。
- 在生長中: 無人機定期進行光譜掃描,監測參葉長勢,提前發現可能的營養缺失或病害跡象,實現精準干預。遠程監控平臺讓種植戶可以隨時隨地通過手機查看參園狀況。
- 在收獲后: 科技的價值進一步延伸。采用低溫干燥、真空冷凍干燥等現代加工技術,最大程度保留西洋參的有效成分(如人參皂苷)。利用高效液相色譜等檢測設備,對成品進行嚴格的質量分級與有效成分定量分析,實現優質優價。深加工領域也在探索,借助生物提取技術,開發西洋參含片、口服液、化妝品原料等高附加值產品,延伸產業鏈。
三、 茁壯成長的意義:超越產業的多元價值
這根被科技精心呵護而茁壯成長的西洋參,其意義遠超經濟作物本身。
- 產業升級與農民增收: 科技驅動下的西洋參產業,實現了從“靠天吃飯”到“知天而作”的轉變,單位產值和經濟效益顯著提升,成為柘榮農業經濟的新增長極,直接帶動參農增收致富。
- 品牌塑造與市場開拓: 標準化、高品質、可溯源的“柘榮西洋參”品牌形象得以確立,打破了消費者對國產西洋參的舊有認知,有力進軍高端保健品市場,甚至開拓國際市場。
- 人才集聚與鄉村活力: 科技農業吸引了年輕人才和專業技術團隊返鄉或入鄉,為鄉村帶來了新知識、新觀念和新活力,促進了鄉村人才振興。
- 生態友好與可持續發展: 綠色生產模式的推廣,保護了柘榮的青山綠水,實現了產業發展與生態保護的平衡,為農業可持續發展提供了“柘榮樣本”。
柘榮,這片充滿生機的土地,正將科技的基因深植于古老的參業之中。一根西洋參的茁壯成長,是微觀的縮影,折射出的是傳統農業向現代化、智慧化轉型的宏大敘事。當科技的光芒照亮參田,柘榮的故事告訴我們,即便是最依賴土地和自然的產業,也能在創新中煥發無限生機,孕育出更加豐碩、更具價值的未來果實。這根“科技參”的成長之路,仍在繼續,且前景可期。